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本体価格 : 429 円 +(税)
[ISBN] 978-4-7859-6017-9  [発売日] 2017-05-22 
[在庫なし]

思い出食堂 シュウマイの味編

思い出食堂

WOWOW連続ドラマ化!!
「宮沢賢治の食卓」待望の第二部スタート!
「梅干しのおむすび」魚乃目三太


特集① 僕らの肉料理。
みんな大好き、大衆肉料理物語♨

「シュウマイ」治島カロ
朝ごはん亭「ミニッツステーキ」青菜ぱせり
「豚のしょうが焼き」つるんづマリー
こんなところにスキマ亭「鶏のからあげ」加藤やすと


特集② 粉もんの風景。
安らぎと楽しさの源流を探る粉もの行脚。

しーちゃんのごちそう「うどん粉焼き」たかなししずえ
大正の献立「どんどん焼き」さかきしん
「男の粉もの談義」川原将裕


特集③ 自販機の晩餐♨
昭和のあの頃のまま、街道沿いで時を刻む。

「うどん」栗山裕史
「トーストサンド」しゅりんぷ小林
「ハンバーガー」斉籐ふみ
「メンチカツ」赤嶺シーサー

記憶の食
「出前のうな重」フジヤマヒロノブ

吉田類の思い出酒場
「炙りしめ鯖」井上眞改

なぎら賢壱 バチ当たりの昼間酒
「うなぎの肝焼き」魚乃目三太

寿司屋のかみさんうちあけ話
「ウニの握り」桑佳あさ・佐川芳枝

実録 百年食堂
「ソースかつ丼」サトウアタリ

時喰探偵
「乱歩の支那そば」及川コウ