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[ISBN] 978-4-7859-6114-5  [発売日] 2017-10-30 
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みんなの食卓 No.18 美味しいとんかつ

みんなの食卓 , 思い出食堂

みんなで作れば、ごちそうがもっと美味しくなる♪

特集①
家で作りたい、ごちそう。
「とんかつ」福丸やすこ
「ハンバーグステーキ」さかきしん
「ビーフシチュー」丸山いくら
「ローストビーフ」ふじきこり
「鯛めし」たけうちつむぐ
「煮豚」久住りん
「フライドチキン」高荷真弓

特集②
日本のお惣菜♨
「大根と油揚げの煮付け」青菜ぱせり
「きんぴらごぼう」芋畑サリー・キタキ滝
「卵焼き」栗山裕史
「五目豆」おーたまり
「精進揚げ」矢直ちなみ

特集③
お芋のレシピ♪
「とろろご飯」たかなししずえ
「芋煮」織田千代
「里芋コロッケ」山野りんりん
「長芋の拍子木切り」にしださとこ
「里芋のかやくご飯」治島カロ